Anche Livorno ha il suo Slow Food

di Michelangelo Rongo

Slow Food è una grande associazione internazionale no profit, impegnata a ridare il giusto valore al cibo, nel rispetto di chi produce, in armonia con ambiente ed ecosistemi, grazie alle conoscenze di cui sono custodi territori e tradizioni locali. Ogni giorno Slow Food lavora in 150 Paesi per promuovere un’alimentazione buona, pulita e giusta per tutti, contando su una fitta rete di soci, amici e sostenitori in tutto il mondo, in Toscana sono 36 le Condotte ed oggi alle ore 18 l’associazione ha inaugurato la Condotta del primo Slow Food a Livorno in Via Calafati 7 all’interno del porto Mediceo. Con la nuova sede la condotta di Livorno intende offrire uno spazio ai propri soci dove possano incontrarsi, confrontarsi, parlare e proporre attività legate all’educazione e valorizzazione del Cibo. L’inaugurazione di oggi, riservata a pochi intimi, segna l’inizio di un programma di iniziative che ha l’obbiettivo di diffondere il credo che da sempre contraddistingue Slow Food, quello di “credere in un Cibo buono, sano, pulito e giusto”.

info: Fiamma – 3497544365 – slowfoodlivorno@gmail.com