Il Tortello Re a Donoratico

Manca un mese alla fine dell’estate ma gli appuntamenti di feste paesane continuano intensamente, come a Donoratico, frazione del Comune di Castagneto Carducci dove tutte le sere, dal 26 agosto al 2 settembre, in occasione della Sagra del Tortello, si potranno mangiare i caratteristici tortelli insieme alle altre specialità della zona.

La Sagra del Tortello riserverà un programma “gustoso” e divertente dedicato a grandi e bambini. Tutte le sere alle 19:00 gli stand gastronomici apriranno i battenti per offrire piatti locali e tante ghiottonerie. Dalle 21:00, invece, inizieranno le serate danzanti e la tombola continua.

La Sagra del Tortello di Donoratico è un’iniziativa che si tiene tutti gli anni presso il Parco delle Sughere. A farla da padrone, ovviamente, sarà il tortello che trionfa sulle tavole locali. Questo primo piatto ripieno viene condito con squisiti sughi di ragù o semplicemente con il burro.