Vendemmia alla scuola Dal Borro

Vendemmia dell’uva fragola alla scuola Dal Borro. I bambini si ritroveranno nell’orto scolastico per raccogliere i frutti e degustarli.

Domani Martedì 17 settembre alla scuola Dal Borro di via Montebello si festeggerà alle ore 10 la seconda edizione della “Vendemmia dell’uva fragola”. Tutte le classi della scuola primaria si ritroveranno intorno all’orto scolastico per raccogliere l’uva fragola da loro coltivata per poi procedere alla trasformazione in succo o alla semplice degustazione del frutto. L’iniziativa rientra nelle tante attività che la scuola Dal Borro conduce ogni anno nell’ambito del progetto di slow Food “Orto in condotta”. Alla vendemmia parteciperanno bambini, insegnanti, operatori Slow Food e la vicesindaco Monica Mannucci con delega alle politiche educative. La scuola Dal Borro è molto attiva nel progetto “Orto in condotta”, non per niente è la prima scuola in cui è partito il progetto nel 2010. D’ allora ogni anno la scuola partecipa alla Festa degli Orti, prende parte a diversi laboratori legati all’esplorazione e alla trasformazione dei cereali, ortaggi, agrumi e frutta secca, come sulle api e sul miele. Numerosissimi le attività svolte e gli incontri con professionisti del settore: agricoltori, pastori, chef …Sono stati condotti laboratori su agrumi ed erbe aromatiche producendo anche sale aromatizzato che poi è stato usato durante la mensa scolastica. Oggi Livorno conta 40 orti scolastici legati al progetto Orto in Condotta  compreso l’orto in Pediatria, risultando essere la città italiana col maggior numero di orti scolastici.